Domingo

El día del señor eta diseñado para levantarse tarde, desayunar tranquilamente yleer el periódico. Una de las cosas que más me gusta hacer el domingo es leer el periódico en concreto el diario de Navarra y el suplemento del Semanal. Leer los reportajes de la semana y las acrtas al director.
Ahora estamos en otoño sería buena idea ir al monte a coger castañas y comerlas asadas. Y si no prepara una buena tarta de chocolate para merendar. Allí va la receta: en un bol a baño maría se deshace el chocolate con un poco de mantequilla y azúcar. Cuando ya este bien derretido se deja enfriar un poco y se le añaden yemas de huevo batidas. Se agrega un poco de harina tamizada hasta que quede una masa compacta y por último las claras a punto de nieve. Se pone en un molde, se decora con unas almendras y se hornea.
Sí os gusta el chocolate una de las mejores recetas de tarat de chocolate la podreis probar en el de San SebatianArzak.Y si os gusta la cocina podéis visitar este cocinero vasco